Primeiro ponto importante quando falamos sobre alimentação e imunidade é que não existe nenhum super-alimento que te deixa imune a qualquer doença, a melhor forma de prevenção é o indicado pelo Ministério da Saúde, lavagem de mãos, isolamento, etc... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Uma alimentação saudável de forma geral vai trazer boa imunidade, que em caso de infecção, a recuperação pode ser mais rápida e com menos sintomas. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Para falar de alimentação saudável temos que pensar no contexto geral, e não no consumo de alimentos isolados ou “Fitness”, vou numerar para facilitar: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1 – Consumo calórico adequado, alimentação muito restritiva em calorias tendem a levar a uma imunossupressão. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
2 – Consumo adequado de carboidrato, este nutriente serve de substrato para células do sistema imunológico.
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3 – Consumo adequado de água, de 30 a 50ml/kg de peso corporal. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
4 – Consumo adequado de frutas, verduras e legumes. A quantidade pode variar entre indivíduos, mas de forma geral de 2 a 3 porções de frutas, e 2 a 4 porções de verduras e legumes ao dia. Variem as frutas não comam só banana, exemplo de algumas frutas ricas em nutrientes: laranja, manga, kiwi, mamão e morango. A mesma coisa vale para hortaliças não fique só no alface e tomate, exemplos: folhas verdes escuras, espinafre, cenoura, beterraba, brócolis e couve. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
5 – Consumo adequado de fibras ( frutas, legumes, farelo de aveia, etc..) , proteínas ( carnes em geral, feijão, grão de bico, lentilha, etc...) e gorduras ( azeite, amêndoa, semente de girassol, semente de abobora, castanha do brasil, abacate, etc...). É interessante sempre variar os alimentos para se ter um aporte de diferentes micronutrientes na alimentação. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Os pontos a cima são os principais, se forem seguidos é possível obter as quantidades suficientes de macro e micronutrientes para o bom funcionamento do sistema imunológico.
Esqueçam estratégias mirabolantes de alimentação ou suplementação, nosso organismo é inteligente e tende a se autoregular, um exemplo é com a suplementação de altas doses de vitamina C, nosso corpo não consegue absorver tudo, excreta o excesso e ainda favorece a formação de cálculos renais. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀
O uso de probióticos não são necessários quando se tem uma alimentação saudável, pois um bom aporte de prebioticos já favorece uma microbiota saudável . ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Outra coisa desnecessária é a suplementação de glutamina, diversas meta-análises demonstram que a suplementação deste aminoácido é ineficiente para a melhora de imunidade em pessoas saudáveis .
Faça o básico na alimentação que é o que funciona, além disso regule sono, ansiedade e stress, pois também influenciam na imunidade.
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